天翼小说网 > 种田之美食大亨 > 39.第 39 章

39.第 39 章

天翼小说网 www.tianyibook.la,最快更新种田之美食大亨 !

    您的V章购买比例不够, 请耐心等一会儿吧~  在余清泽看来,常乐还那么年轻,长得也清秀,就算要嫁人也不至于要嫁个五六十岁的老鳏夫。可看常浩那反应, 想必其中有颇多不足为外人道的秘辛。

    “嘿,你个小孩子知道什么,别挡着我, 走开走开,大人的事小孩别掺和!乐哥儿, 你快出来,我知道你在家……”中年男人教训了常浩几句,然后扯着喉咙喊道。

    这种事, 这种场面,余清泽一个外人就不好继续围观了。他站起来准备挪回房间, 可那边, 常浩宛如一头被惹怒了的小豹子,已经直接伸手推着中年男人往外赶,那表情仿佛下一刻就要张嘴咬人了。

    中年男人没防备, 被推着后退了两步, 一下烦躁起来,伸手抓住了常浩的小胳膊。

    余清泽一下愣住了,常浩这反应也太激烈了。怕闹出什么事, 他站住了, 想着到时候可以帮个忙。

    常乐听到动静出来, 赶忙上前将弟弟拉开。

    常浩还想上前赶人,却被常乐一手按到了身后,动不了了,只能露出一双气愤的圆眼睛,狠狠盯着中年男人。

    “哦哟,常浩这小子,真是越大越皮,越来越不像话了!乐哥儿你也是,要管管他,好好教教,这么没礼貌,这么下去怎么行!”中年男人扯了扯衣服,嘴里噼里啪啦地数落了两兄弟一顿。

    自己疼爱的弟弟被骂,常乐不高兴了,脸色沉了下来,皱眉看着中年男人。就是不问,他也知道他是来干嘛的。

    中年男人看常乐脸色不太高兴,便打了个哈哈,神色立马变了,软声问道:“乐哥儿,马家村的那位又托人来问了,你看你考虑得怎么样了,是怎么个意思?”

    常乐木然地摇摇头,摆手示意拒绝。

    中年男人见了,眼中闪过一丝不屑,随即又掩下不耐烦,不甚真心地‘苦口婆心’起来:“乐哥儿,不是我说你啊,你也知道你的情况,嘴巴不能说就算了,还破了相,孕痣颜色又那么黯淡,年轻的汉子家里哪里能同意?哪个汉子不是喜欢找个貌美能生养的哥儿!何况你现在都二十二马上就二十三了,年纪一年比一年大,能找到汉子要你就很不容易了。你以为合适的汉子好找么?”

    这不客气的话说出来,现场有片刻的沉默。

    常乐低头看着地没说话,常浩却忍不住红了眼眶。

    那些话虽然都是事实,但他就听不得有人说他哥一点不好,在他心里,谁家的哥儿都比不上他哥好!

    他从常乐身后蹦出来,咬牙吼道:“我哥是最好的!不要你管!你走,快走!出去!”

    “哎,小兔崽子,别扯我衣服,前几天才做好的!你们不要不识好,那马家村那个汉子虽然年纪大了点,但是并没有孩子,家里条件也好,住的是瓦房,还能给十两银子的聘礼!说句不好听的,他还能活几年,等他一去,那不都是你的吗?你傻的,这条件你上哪儿找去啊你……”

    “你走!走!”

    “……”

    那边又开始拉拉扯扯,余清泽却有些愕然。

    这男人说话也太难听了,思想还相当地一言难尽。当着人家的面直接揭人伤疤戳人痛处,何况还有他这个外人在旁边,真是让人生不起好感。

    在余清泽看来,不能说话虽然会有些不便,但也不是不能生活;至于破相?更不是大事,男人嘛,那么在意长相做什么,能力和品行才更重要。何况,常乐虽然皮肤晒得黑了点,但长得很清秀,并没有……顿了一下,他看向常乐那厚重的刘海……

    余清泽视线扫过常乐的刘海,心中有那么点疑惑,不过,他的关注点很快又转移到了中年男人话里的另外两个奇怪的地方。

    古代的人结婚早是常事,这点余清泽清楚,不过,那什么孕痣、生养是怎么回事?还有,怎么一会儿汉子一会儿哥儿的?从中年男人的话里分析,常乐还能生孩子?因为那什么孕痣颜色黯淡,所以不好生养?

    一个男人还能生孩子?

    余清泽蒙圈中,深深地觉得这个世界可能还有一个很重要的事情自己没搞清楚。

    中年男人骂骂咧咧地走了,老远还能听到他抱怨常乐兄弟俩没眼光不识相。

    俩兄弟沉默地站了一会儿。随后,常乐拍了拍常浩的肩膀,给他比了个手势,似乎是在安慰弟弟。

    常浩抬头看着他哥,欲言又止,可下一刻却低头闷声道:“哥,我没事,我去收谷子。”说完就快走几步捡起晒耙收谷子了。

    中年男人是两兄弟叔叔的夫郎,叫文丽。自从常乐十五岁时起,他便开始热衷于给常乐介绍对象,然而他每次介绍的对象都是歪瓜裂枣,不是老鳏夫就是品行不端或者身体某些方面有缺陷的,实在不是良配。

    每次常乐都拒绝了。一方面是弟弟还小;另一方面,爷爷年纪大了身体也不是很好,他实在放心不下。而且,他的身体情况确实也是一大阻碍。常乐自己心里清楚,几年下来便没有再考虑过自己的婚事,只想好好照顾爷爷和弟弟,一家人好好过日子。

    他是这么想的,但是,文丽并不理解,仍然一个又一个地到处搜罗那些歪瓜裂枣。

    开始他还以为文丽是为了他好,很是感激他,后来他和弟弟偶然听到文丽和叔叔的谈话,他才知道,文丽另有目的。

    常乐看着弟弟,轻叹口气准备回厨房继续做饭,一转头便对上了余清泽的视线。

    常乐:……

    余清泽:……

    这下真是尴尬了,可没人愿意让别人看到自家的糗事。

    常乐愣了一下,赶紧低头转身往厨房走。余清泽也摸摸鼻子赶紧挪开了视线。

    这时,院子门呼啦一下被打开,一个老人背着个背篓急冲冲地跑了进来,开口就问:“是不是文丽又过来了?!”

    听到老人的声音,常乐停下转过了身。

    常浩一看见老人,之前强忍着的眼泪一下就流下来了,他狠狠地抹了把眼睛,冲过去抱着老人的腰告状:“爷爷,叔么刚才又来说那个马家村的老鳏夫,说他家里多好多有钱,还能出十两银子聘礼。那人都那么老了,他真那么好,叔么怎么不让他月哥儿嫁过去!我听说那人眼睛都看不见了,就是为了找个人照顾他给他做佣人!”

    老人一听,也气愤得很,可文丽人已经走了骂也听不到,他又不愿两个孙子再难过,只好搂着孙子安慰道:“你们别理他!小乐你也别担心,有爷爷在,他想都别想!”

    常乐闻言笑了一下,点点头,然后进厨房了。

    常浩小少年听到爷爷的保证,撒了娇又告了状,情绪渐渐平复下来,偷偷在爷爷衣服上蹭掉了眼泪,这才不好意思地松开爷爷,跑过去继续收谷子了。

    安抚完俩孙子,老人看向站在门口的余清泽,见他醒了,立马招呼道:“诶,小伙子,你醒了?身体怎么样了?”

    见了那么一出,余清泽本来觉得有些尴尬,但见老人的态度很坦然,便笑道:“爷爷,我没事了,谢谢您,让你们费心了。”

    老人取下背篓,放到屋檐下,很爽朗地摆手道:“不用谢,谁出门在外还能不碰上点小困难呢。”

    救命之恩就被老人轻描淡写地定位成了出门在外的小困难,余清泽心里佩服不已,但他不可能也这样认为,还是很郑重地表达了谢意。

    老人摆手,又弯腰看了下余清泽的左脚,见好了不少,随口说道:“说起来,也是你命大,下了暴雨我们一般不进山,路滑。正好那天小乐不知道怎么地想上山捡菌子,这才发现了你。”

    顿了一下,老人又问道:“下那么大暴雨,你怎么跑山上去了?”

    余清泽知道这是老人在问他的来历了,自己的真实来历自然是不能说的,他便将之前想好的说辞给说了。

    大意就是他是个孤儿,家本来在北方,北地环境恶劣生活不易,听行商说南方繁荣,便跟着到了南方,想在南方安家。他刚到这边就被偷了行李,身无分文,便想上山猎些野味拿去卖换些银钱,谁知被暴雨困在了山上,还不小心被埋了。

    常爷爷听了,唏嘘不已,知道他现在没地方去,很热心地说道:“你就安心在这里养伤,等养好伤再好好打算,你还年轻,未来的日子还长着呢。”

    余清泽连连点头称是。

    等常爷爷和常浩将谷子收好,正好晚饭也做好了。

    常浩显得很兴奋,洗好手就迫不及待地拉着余清泽坐在了凳子上,然后拿过桌上的空碗就跑去盛饭了。

    新禾米饭呢!

    喷香!

    “这皮小子,盼了好久了,从谷子刚开始成熟就想着这一天了!”常爷爷看着孙子笑着跟余清泽道。

    余清泽也笑,道:“能理解。”

    晚饭吃烧茄子和鱼。常乐将菜摆上桌的时候,常浩已经飞快地盛好了四碗米饭,晶莹饱满的饭粒,香味飘散了整间屋子,常浩闻着一个劲地吸鼻子,口水咽个不停。

    可是现在还不能吃。

    余清泽还有点疑惑,便见常乐又拿了一副碗筷,装了碗米饭,上面夹了菜然后放到了供桌上,又给一个小杯子里倒了点酒摆上了。常浩则到厨房点燃了三炷香,拜过父母后然后插到了香灰炉里。

    兄弟俩默契地上完香,然后回到饭桌上。

    常浩眼神亮晶晶地望着他爷爷。

    常爷爷笑眯眯宣布:“开饭。”说着,他拿起筷子先给余清泽夹了一大筷子鱼肉,又给常乐和常浩夹了鱼肉,这才自己吃了起来。

    等到常爷爷动了筷子,常乐和常浩才端起碗吃了起来。

    四人每人坐一条凳子,气氛很和乐地尝着这一年的新米饭,享受着收获的喜悦。

    余清泽则吃了在异世的第一顿饭。

    米饭很香,不过菜的味道……嗯,只能说很一般,茄子就不说了,就是放水煮熟了。那道鱼肉腥味没去掉,以余清泽专业大厨的水准,他很肯定地知道里面没有加任何去腥味的调料。

    看来在这里养伤的日子,可以好好照顾一下他们的味蕾和胃?余清泽在心中暗暗想着自己可以报答常乐一家的第一件事。

    晚上吃完饭后,余清泽跟常爷爷和常浩聊天,他终于搞清楚了自己之前的疑惑。

    这个世界,没有女人只有男人。男人分为汉子和哥儿,以眉心的红痣为主要区别标志。汉子身形通常比较高大魁梧,而哥儿虽然也是男的,但是在体型、力气等方面都弱于汉子,不过哥儿有一个特殊的能力,能生孩子!

    常浩就是个小汉子,而他哥哥常乐是个哥儿。

    余清泽也终于明白了那中年男人说常乐年纪大了的意思。如果说哥儿的角色相当于地球上的女性的话,按照古代女子14——18岁正常的婚配年纪来算,常乐22岁,真是个大龄剩哥儿了。

    不过在余清泽看来,22岁也就刚刚大学毕业的年龄,年轻着呢。

    他深感这世界的神奇。尤其对于一个gay来说,这可真是一个友善又美好的世界。

    饭桌上摆着三道菜,鲜红剁椒上面缀着青绿小葱花的剁椒鱼头,鲜甜的丝瓜鸡蛋汤,还有青翠的南瓜苗。

    色、香、味,俱全。

    四人上桌后,余清泽先报了下菜名:“这是剁椒鱼头。”

    常乐家三人都很好奇地看着那盘鲜红鱼头,不过三人看的关注点又不全一样。

    常爷爷是想着这鱼还能这么做,常乐是好奇怎么做的,常浩则完全想着开饭吧开饭吧快开饭吧……

    “爷爷。”常浩咂吧了一下嘴,眼巴巴望着他爷爷。

    常爷爷笑道:“吃吧。”

    常浩欢呼一声,筷子就伸向了鱼头下面多留出来的那一点肉,凭着吃货本能,他还沾了一下碗里的汤汁。

    “哇!好好吃!”感慨完一句,常浩扒了一大口饭吞下去,然后说道:“爷爷,哥,你们快尝尝!”

    三人看着他摇头失笑。这两天,常浩的这句话已经成为了饭桌上的常用语了。

    常爷爷和常乐也尝了一口后,顿觉惊奇。

    “是不是很好吃?都没有那种土腥味了。嘶,好辣,但是,很送饭!”常浩被辣得嘶哈嘶哈的,但是筷子也一点都没停歇,不一会儿就扒下了半碗饭。

    对,就是没有河鱼里的特有的腥味了!

    反而有一种奇怪的味道,淡淡的清香,跟鱼肉和辣椒的味道混合着,口味很独特。而且鱼肉还很鲜嫩,再沾上一点汤汁,鲜香满口。

    常乐就很好奇了,那股味道是什么?是那味道掩盖了鱼肉的腥味吗?

    随后,他发现了盘子底部已经煮软了的紫色叶子。这不是路边的野草吗?

    他用筷子夹了一块起来,看了看,没错,就是路边长着一片一片的那种可以入药的植物,原来这个可以用来吃的吗?

    “咦,这是什么叶子?”常浩好奇问。

    常爷爷认得一些草药,说道:“这不是治风寒的紫苏吗?”

    余清泽点头,道:“是紫苏,可以去腥味的,做鱼虾、肉类都可以用这个去腥味。”

    原来如此!

    常乐眼神灼灼地看着这一小片叶子,非常开心自己又学到了一个小秘招。

    余清泽又给他们科普,“除了紫苏,酒、醋、姜葱蒜都是很好的去腥材料,另外,八角、桂皮、橘皮等也可以,特别适合处理羊肉这种膻味较重的。”

    常乐听得津津有味,吃饭的动作就慢了点。常浩小嘴巴不停,不一会儿就扒完了一碗饭,还提醒他哥,“哥,你快吃呀,我都吃完一碗了。”

    常乐有点儿羞窘,瞪了他弟弟一眼,默默吃起来。

    余清泽眨眨眼,好像,乐哥儿对做菜挺有兴趣?

    午餐被一扫而光,连剁椒鱼头里面的剁椒汤汁都全被送饭吃掉了。

    做晚饭的时候,余清泽就留意了一下。

    他摘完菜,转回厨房洗好就准备开始炒,然后就看到正在收谷子的常乐进来,将在灶前烧火的常浩弄去了收谷子。

    余清泽:……说起来,好像这两天他炒菜的时候,只要乐哥儿在家,都是乐哥儿在烧火了?

    晚上吃红烧鱼和素烧冬瓜。

    余清泽熟练地热油锅,下料翻炒,而余光则一直在观察着常乐的动静。

    这一注意,还就真让他发现了一些事。

    常乐在偷学!

    看他那小心翼翼地观察,又怕被发现,看一会儿又装作转移视线,一会儿又忍不住转回来的眼神,余清泽很肯定,他在偷师。

    要是别人,可能就直接看着了,余清泽也习惯了那种被盯着看的目光。可常乐这人,据余清泽这几天的观察,其实挺容易害羞,又不好意思直接问出口,便只能偷偷学了。

    余清泽觉得挺有意思,默默看了好一会儿,心中闷笑。

    等欣赏够了,在冬瓜放水焖煮的时候,他对常乐说道:“乐哥儿,现在火可以烧旺一点了,焖煮十……半刻钟多一点,煮软了冬瓜看起来好像透明了,就差不多了。”

    本来想说十分钟,却忽然发现古代没有分钟的说法,也是很心累了。

    常乐点点头,加了两根柴火,忽然又后知后觉地发现,余清泽刚才……是在教他做菜吗?

    之前都是‘乐哥儿,麻烦火烧大(小)一点’这样的,可刚刚他把冬瓜要煮多久煮到什么程度怎么分辨都说出来了。

    常乐疑惑地望向余清泽,却正好碰上他带笑的双眸。

    常乐:……难道偷学被发现了?

    等到后面余清泽每操作一步都作出了说明的时候,常乐脸一热,想着定是被发现了。

    下一刻,余清泽证实了他的想法。

    余清泽含笑问道:“乐哥儿可是对做菜很有兴趣?”

    ……果然被发现了。

    常乐脸腾一下红了,赶紧别开眼,有些难为情,不过还是点了下头。

    想做好吃的饭菜给爷爷和弟弟吃。

    然后……

    然后余清泽就给了他一个惊喜。

    “那你可愿意跟我学?”余清泽问道。

    常乐双眼一亮,睁得很大,嘴巴不由自主地微微张开,很惊讶。可很快,他就反应过来,急忙点头,双手还飞快地打了两个手势。

    “等等,乐哥儿,我看不懂。”余清泽急忙朝外面喊了常浩小翻译进来。

    常乐明亮的眸子一瞬间黯淡了一下,有些懊恼,自己这毛病,以后跟余清泽交流的话必须要爷爷和小浩在身边,否则师父听不懂的话,那也太不方便了,会影响到以后学厨艺。

    常浩哒哒哒跑进来,问道:“啥事?让我试吃吗?”

    “不是。”余清泽失笑,道:“你给我说说你哥刚说了啥?”

    “噢。”常浩转头问他哥:“哥,你刚才说了啥?”

    常乐将手势又打了一遍,常浩给翻译了。意思就是,常乐非常愿意跟余清泽学做菜,问会不会太麻烦余清泽。

    余清泽摇头,笑道:“不会,你放心。”他以前也带过几个徒弟,熟练工老师傅了,没什么麻烦的。

    常乐听了高兴了,表示自己一定好好学。

    常浩惊讶问他哥:“哥,你要跟余大哥学做菜呀?”

    常乐点头。

    常浩就很开心了,“太好了!”以后就算余大哥搬出去了,他们也还是可以吃到一样好吃的饭菜!

    然后他就飞奔着出去,将这好消息告诉他爷爷去了。

    常爷爷表情就复杂了,又开心又惊喜又庆幸又有点点唏嘘。

    这年轻人,能干,品行还好!

    随后,余清泽就一边做一边教常乐,烹饪的手法,要求的火候,注意事项等。

    常乐听得很认真,生怕漏了哪点没记住,又要麻烦余清泽。

    吃完晚饭,余清泽去了村长家商谈合同的事。

    合作条款并不复杂,很快就商谈好了,他们又说好明天请秀才老爷将契约书写好,然后再签字画押。

    搞定了这件事,余清泽就咨询了一下户籍的事情。

    村长答道:“现在建朝十五年,入籍的管理比以前严格一些了。刚建朝那会儿,朝廷为了安抚流民,都是直接发放田地让他们安家,像常家那十几户就是那会儿安在这里的。不过现在入籍的话,也还有三种方法。”

    余清泽仔细听着。

    村长道:“其一,可以在入籍的地方买田地,不用多,一亩田就可以了,就可以入籍到那个地方;其二,找一户人家接收,不过因为你是男丁,到时候那户人家的田赋就要多征收一份。还有其三,”

    村长顿了一下,说道:“其三,如果你想快点办好,你可以花笔银子买,他们就不会管你是哪儿来的,想入到哪里就哪里。当然,就是平民户籍和市籍。记着,不可张扬。”

    余清泽想了想,问道:“买的话要多少银子?”

    村长摇摇头,道:“这就不知道了,只曾经听说有个人花了八十两。”

    “那买田地呢?要多少银子?牛头村的田地。”

    村长讶异:“你想入到咱们村?”

    余清泽点头。

    村长有些惊讶的,不过还是很快答道:“咱们村离县城较近,土地也算肥沃,官府定的价格是良田要五十两,稍次一点的也要三十两。”

    余清泽:……