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9、Menu.009 麻婆豆腐

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    以为食物只是用来果腹的人,并不懂得美食的真意。

    那些温暖的食物,就像一盏盏为自己点亮的灯,每当在现实中因奔波而疲惫,被刺痛而倦怠的时候,望一眼那光亮,仿佛就可以抵挡整个世界的迷茫与彷徨。

    人世间,唯有爱和美食不可辜负。

    猫屋餐厅,便是这样的存在。

    可爱的多肉盆栽,复古的小鸟吊灯,花架上绚烂的鲜花。

    小到店里的每一件摆设,大到每一份料理,都看得出幸平纯充满用心的布置。

    在猫屋里点上一份料理,窝在松软的椅子上,听着厨房里的烟火气息与身旁温情的谈话声,优哉游哉地品尝着,实在是一种令人心生眷念的享受。

    不过,虽然很少,偶尔也会有客人要求打包。

    “店长,麻烦给我来一份麻婆豆腐,打包带走!”

    站在柜台前椅子上的客人伸出了短短的稚嫩手指,同时还强调着。

    “请快一点,再过一会儿就要上课了!”

    “好的,请稍等。”幸平纯答应下来,同时有些好奇地打量着眼前穿着黑色西服和纯黑礼帽的小婴儿。

    这副模样……最多也就一两岁不到吧?已经能开口说话甚至独自出门了?

    她这个年纪的时候还在做什么呢?大概连路都走不稳吧。

    “嗯?还有什么事情吗?请麻烦快一点哦。”

    “好的!”按下摸一摸那个婴儿脸的想法,幸平纯转身去了后厨,麻婆豆腐不是什么麻烦的料理,应该很快就可以端出来。

    “现在的小孩子已经天才到这种地步了吗?我记得我这么小的时候还躺在婴儿床里吧。”排在他后面的某位客人蹲下身来,想伸手去戳戳那个婴儿的脸,却被什么冷冰冰的东西抵在了脑门上,“嗯,这是什么?”

    等他看清的时候,才发现那是黑洞洞的枪口。

    开玩笑……这一定是玩具吧?

    “不过这只变色龙玩具的质感还真是好呢。”坂田银时没心没肺地想去戳他帽檐上的列恩,“感觉跟真的一样,诶……还可以动的吗?”

    那只浑身漆黑,被他们误以为是装饰物的变色龙竟然爬到了帽檐后面,然后变成了与环境相称的橘红色。

    这时,一阵辛辣的香味从后厨席卷着布帘向外飘了出来,引得那婴儿忍不住深深地吸了一口气,“真是迷人的气味啊……”

    不枉费他花了整整十分钟的时间跑过来,单凭这香气,就能想象那麻婆豆腐的味道了。

    看在这份料理的面子上,他就不跟这帮人一般见识了。

    麻婆豆腐,是中华八大菜系之中的川菜中的名菜。

    不仅在中国遍布全国各地,并且走向了世界,在美国、东南亚、日本等很多国家和地区都广受欢迎。

    只是在传播的过程中,味道难免会发生一些变化,就比如日式麻婆豆腐,不仅调整了配料,连口味都发生了转变,变得少辣而偏甜。

    但是因为幸平纯的爷爷曾在中餐馆研修过很长一段时间,所以继承了厨艺的幸平纯,掌握的也是正宗的川菜厨艺。

    豆腐、猪肉末、大葱,以及必不可少的辣椒、花椒与豆瓣酱,幸平纯一个人在厨房里忙碌着。

    如同行云流水般将豆腐切成了嫩白的小块,放入滚烫的热水焯一焯,再在烧热的炒锅里下了菜油,将剁细的猪肉末炒至酥黄色,再手脚麻利地加入了盐、豆瓣酱、辣椒粉等香辛料,锅里的食材逐渐化成鲜红的一片。

    刚刚的辣香,就是这样传出来的。

    “差不多了……”用洗净的小勺略微确认了一下味道,最后撒上一点花椒粉和嫩绿的青葱末,整道料理也就完成了。

    将炒好的麻婆豆腐舀到透明的快餐盒里,再装上一大盒米饭,添上一双卫生筷,幸平纯提着袋子向餐厅走了过去。

    “这是您的麻婆豆腐!久等了!”

    “太好了!”明明只是等了几分钟时间,在香气中忍耐着的那位客人却感觉像是度过了数天般的漫长。

    “请趁热吃哦,凉了可就不好吃了!”幸平纯叮嘱道。

    “好,好的!”

    他用直盯盯的眼神看着幸平纯手上的袋子,那令人陶醉的香气就是从里面散发出来的,当接过那个袋子的时候,不由得点了点头。

    “欢迎下次再来!”

    推开猫屋的门,出现在里包恩面前的,是地中海上一座无人的荒岛。

    与满目的荒芜景色格格不入的,是山丘上那扇带着金色把手,画着猫形图案的黑色木门。

    那是他前段时间无意中发现的,通往猫屋餐厅的门。

    “似乎是空间转移的技术……”绕着门观察了半天,得出这样结论的他,最后还是忍耐不住那迷人的香气,打开门走了进去。

    从此,便成为了这间餐厅的忠实拥趸。

    “嗯,比彭格列家族的内部食堂味道还要好呢……”

    没错,就如你想象中的那样,这个小婴儿并不是什么普通人,而是意大利彭格列家族的首席杀手。

    虽然身材因为诅咒的缘故变得幼小,但是实力仍处于世界的前列,在里世界是令人闻风丧胆的存在。

    “哧――”

    如同流星一般飞越丛林的上空,再稳稳地落在地面上,即使是如此高速的运动,幼小的躯体也没溅起半粒灰尘,他提着袋子,开心地与他的学生打着招呼,“迪诺,下午好啊!”

    “里包恩先生好!”

    “老师下午好啊!”

    伴随着迪诺与他的部下热烈的问好声的,是他们同样热烈的枪声。

    经过特殊改造,具有杀伤性的枪支们疯狂地喷吐着火舌。

    而在枪林弹雨中,里包恩慢悠悠地打开了快餐盒。

    “嗯……光是看上去就很好吃呢。”

    白嫩嫩的豆腐,经过豆瓣酱的翻炒之后沾染上了红亮诱人的芡汁,晶莹剔透的表面折射着迷人的光泽,再加上出锅前撒的那把葱花,红白绿三色完美地相互映衬着。

    “里包恩先生,尝尝这个吧!”对面掏出了一把大口径的霰/弹枪。

    “bang!”

    飞速旋转的小颗粒弹丸一经引爆,便如春风细雨般无孔不入地袭来,只是这种小面积的杀伤对世界上排名第一的杀手不怎么管用,在轻松躲避的同时,他还很随性地品尝着手中的美味。

    “这酥香的肉末挺不错啊。”

    稍带些肥腻的五花肉被切成了碎末,咬下去的时候,肉末的韧劲与豆腐的软嫩形成了对比,而且那肉汁也使得芡汁的风味更佳。

    “嘿!”右边的穿着黑西服的男人又扔出了一枚特制的手/榴/弹,里包恩以人类绝难做出来的体操动作华丽地避开了。

    “光是简单的人海战术是没有用的,你们得自己动脑子才行啊。”躲避着学生们的攻击的里包恩,还不忘用闲散的语气讲着道理。

    “豆腐,嗯,果然还是豆腐更好吃。”

    豆腐的土腥味早已去除,但并不让人觉得乏味,那浑厚的麻辣酱与它裹在了一起,轻轻地夹起一块,那颤巍巍一晃一晃的白豆腐块儿难免使人的心里掀起一股破坏欲。

    与浅红并作一团的雪白豆腐在嘴里瓦解破碎的瞬间,一股股热腾的辛辣气息不断融化在舌尖,让他不得不往嘴里塞着米饭以压制那种口感。

    “啊,不愧是与米饭最搭配的料理之一啊……”

    将麻婆豆腐干脆直接地铺洒在香糯的米饭上,里包恩一脸幸福地享用着。

    “就是现在!”

    一直混在部下中间的金发男子眯起了一只眼睛,以一种诡异的角度挥舞起了长鞭。

    之前其他人的那些举动,不过是为他遮掩视线的屏障而已,这次的伏击,杀手锏正是这里。

    “打中了吗?”那男子略一偏头,却听见身后那熟悉的声音。

    “我说,迪诺啊,虽然你挥舞鞭子的速度很快,但是在那之前,我就已经发现你了哦。”

    “如果想要从我手上毕业的话,请记住,一定要悄无声息的才行。”

    “又失败了啊……”有点失望的迪诺扭过头去,看着那小小的婴儿津津有味地吃着麻婆豆腐。

    “不过,你们这次的计划真是令我刮目相看啊,趁着我陶醉于美食的片刻发动连环的攻势,比起之前的莽撞高明了不少,嗯,值得嘉奖一下。”

    里包恩口中所说的嘉奖,就是将一块麻婆豆腐塞在了迪诺的嘴里,“尝尝看吧!”

    “咳咳咳……好辣!!”口中涌起一片辛辣的迪诺觉得自己简直可以喷出火来。

    这里是,意大利,彭格列家族的秘密海域。

    今天对于加百罗涅家族十代首领的训练计划,也毫无疑问地以失败告终。

    不过,他还会再接再厉的。